獭兔的养殖规模上去了，如果能在兔肉制品的精深加工上找到出路，不仅能延伸产业链，增加产品附加值，而且有利于提高农民养殖獭兔的积极性。

2007年的“6·18”上，温作金与南昌大学签订了獭兔肉制品精深加工项目研发、成果转让合作协议，对方提供獭兔肉、内脏等深加工的配方和生产工艺。很快，8种重组獭兔美味肉干和营养肉脯等新产品接连面市，年深加工能力达1500吨，市场销售额达9600多万元。新开发出的8种“客家味”新型休闲食品，填补了国内獭兔肉制品精深加工领域的空白，还使公司每年减少200多吨獭兔鲜肉、内脏及兔头的损失。

2008年3月，鑫鑫公司的獭兔养殖基地被农业部列为无公害产品生产基地。同年10月，经国家质检总局肉制品质量安全中心审定，公司生产的兔肉松、玉兔腿、兔肉脯等獭兔肉制品产品获得QS认证，畅销全国各地。2009年，公司被省农业厅、财政厅认定为省级农牧业产业化龙头企业。

通过精加工、产业化经营，养殖獭兔的收益更加明显。一只种兔价值130元，一年内可产獭兔20只以上；一只獭兔养殖4个半月可达到2.5公斤以上，回收价每公斤24元，扣除饲料等养殖成本，每只獭兔的收益为20元-28元。以一农户养殖100只种兔的规模来算，年纯收入可达3万元-4万元。

目前，公司基本做到了对獭兔的一身“吃干榨尽”：成品兔经公司回收后，一张兔皮可卖50元左右，兔肉、内脏加工成成品价值30元以上。养殖过程中产生的兔粪，经堆积发酵后，还可做成有机化肥。连加工兔肉过程中产生的兔油，温作金也准备引进“废弃动物油制备生物柴油”技术，把它变废为宝。

“獭兔皮在国际市场上销售看好。目前，韩国、日本、欧美市场及我国香港地区年需獭兔皮在逐年递增，所以，獭兔生产前景很乐观。”温作金说，近年来，宁化县委、县政府高度重视獭兔产业的发展，专门成立獭兔产业领导小组，下设獭兔办，专人负责抓獭兔产业发展工作，出台了许多优惠措施：如土地、村建、林业等部门为养殖户提供优质服务,简化办事程序和审批手续,按最优惠收费或减免，金融部门对獭兔养殖户给予贷款方便，政府给予贴息扶持等，使獭兔养殖户逐年增加，成为该县农民增收的新兴产业。

目前，鑫鑫公司的獭兔产业化项目已列入三明市“十二五”重大项目，在2015年前，公司将建设年出栏200万只獭兔养殖基地，建年产20万吨獭兔专用颗粒饲料生产线、年产獭兔制品3000吨生产线、裘皮服装生产线各一条及其配套设施。