宁化阳饼：令人难忘的中秋老味道
2019
09/13
06:41
宁化县融媒体中心
为了满足现代人追求健康饮食的需求，该店还对传统阳饼进行改良，用木糖醇代替了白砂糖，降低糖量。林小姐一家就很喜欢木糖醇阳饼，她带着女儿来到店里，买了3个阳饼。“对于我们来说，传统的阳饼吃起来有点甜，所以选择买木糖醇阳饼，也更健康。”小女孩拿着刚出炉的阳饼，迫不及待先咬了一口，笑得开心。
不仅是该店，宁化县其他超市和糕点店都会提前制作阳饼，并摆放在显眼的位置。在永辉超市选购阳饼的张先生在外地工作，多年没回家过节。“很多年没吃阳饼了，从小吃到大的味道，永远也忘不了。”想起记忆中的老味道，张先生一口气买了5个阳饼，准备在中秋节时和家人共同品尝。
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【作者：张茜茜 张凌波】 【责任编辑:茜茜】
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