“免费互助”餐厅情暖翠城
2016
04/06
06:42
三明日报
义工们在做包子
四菜一汤，洋溢着家的味道
3月24日11时40分，正值用餐时间，门口迎宾的义工整齐地排列在两侧。和普通餐厅不同的是，当记者随着打餐队伍进入，并没有听到“欢迎光临”之类的问候，而是一句“欢迎回家”。
这家餐厅虽然装修简单，却干净整洁。餐厅面积七十余平方米，共两间。左边为用餐厅，右边为厨房。打餐区墙上4个大字格外醒目——“感恩吃素”。
当日的素菜是木耳、豆腐、芋子、青菜、淮山汤，简简单单的四菜一汤，却很可口。“吃多少，打多少，不够再添。”义工在旁提醒。
用餐时，很多用餐者都会有一个不约而同的举动——拿起桌上的水壶，向自己的碗里倒水，把碗中的饭粒涮一涮，吃得干干净净。义工介绍，这个动作还有一个很好听的名字“惜福水”。
义工说，对于用餐者，餐厅没有任何要求和压力，一切都是出于用餐者自发。因为粮食蔬菜都是农民辛辛苦苦种出来的，雨花斋的饭菜又是来自社会爱心人士无条件的捐赠，所以大家很珍惜。
“今天是特意过来体验的，饭菜清淡，很好吃，有时间的话我也会带家人来做义工。”前来用餐的市民陈先生说。
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【作者：雷露微 刘才恒】 【责任编辑:茜茜】
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