中沙乡:发展“辣”产业 奏响增收“椒”响曲
2025年08月19日 07:41:43
来源:宁化县融媒体中心
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眼下正是辣椒采摘收获的季节,在宁化县中沙乡高坪村的辣椒种植基地里,一垄垄辣椒植株青翠繁茂,饱满的果实挂满枝头。村民们穿梭其间,采摘成熟的红辣椒,构成一幅生动的夏日丰收图景。

高坪村地处边远山区,资源禀赋不足,产业发展缺乏有力支撑。以前,村民主要收入依靠外出务工,近年来,高坪村充分利用当地气候、土壤等自然条件,流转土地,采取“党支部+公司+农户”的方式,实现村集体经济稳定收益。
“前年我们村通过土地流转种植竹笋,取得了非常好的效益。今年我们与收购辣椒的老板签订订单,种植了七十余亩的辣椒,收购价1.7元左右一斤。”高坪村支部书记李雅旺介绍。

产业兴则乡村兴,产业旺则农民富。辣椒产业还带动了周边村民就业,从育苗、移栽到管护、采摘,每个环节都需要劳动力,让大家实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。
“辣椒的采摘季是农历6月到9月,每天有10余人在这边采摘,采到三四千斤的时候,客户会来收购。”农户李尾春说。
眼下,高坪村的辣椒采收工作正如火如荼地进行,一颗颗红红的辣椒,为乡村振兴增添了“火辣辣”的产业动力。
记者 阴海林 叶炉
