8月28日，2024年全县党员创业就业技能培训示范班在宁化县委党校举办开班仪式。有意或已从事餐饮服务行业的农村党员、在外流动党员、退役军人党员共50人参加培训。

本次培训班共三天时间，采取专题讲座、现场教学、交流研讨等方式进行。重点围绕宁化客家小吃产业发展， 小吃经营管理、食品安全知识、小吃制作技艺等内容开展培训，旨在提升基层党员队伍整体素质和能力，示范带动各乡镇抓好党员知识技能培训工作。

近年来，宁化县坚持把小吃产业作为促进农民就业增收、加快乡村振兴的重要举措，大力推动宁化客家小吃特色小吃联动发展，把特色小吃做成特色富民产业，探索出一条可复制可推广的产业振兴之路。截至目前，宁化客家小吃已辐射50多个城市，2023年全行业营业额达80亿元，从业人员年人均纯收入6万多元。

记者 吴鑫