春茶吐新芽，采茶正当时，三月春光，宁化县中沙乡茶香遍山野。近日，宁化县连冈幼儿园组织幼儿前往中沙乡茶园，认识茶、了解茶，体验采茶、制茶的春日之旅。

当天，通过参观茶园、采摘茶叶、制作茶叶等环节，孩子们了解了茶叶的种植、采摘、加工等全过程，并深入了解了中国茶文化的历史渊源和文化内涵。孩子们换上采茶的专用工具，在老师的带领下，学习如何辨识春茶，亲手体验采摘春茶。在体验和动手制作的过程中，孩子们学习到茶叶的营养价值以及茶叶对健康的益处等。

通过此次“采茶”实践活动，孩子们亲身体验了采摘的乐趣和辛劳，了解了茶叶的历史、文化和生长环境，同时也感受到家乡和自然的美，激发了孩子们热爱家乡的情感。

记者 邱婷婷 阴海林 张宝铃 通讯员 王明光