“放置菌棒时，密度掌握在一亩放置一万棒，每棒间隔三公分到五公分……”连日来，在宁化县石壁镇溪背村食用菌生产基地里，农技人员正细心指导着村民们，把食用菌的菌棒有序放置在田地里。

近年来，石壁镇溪背村引进宁化县万菌达生态农业有限公司，积极打造集食用菌培育、生产和培训为一体化的综合性生产实训基地。该公司充分利用当地的油茶壳和木屑作为原材料，进行食用菌菌种研发，既增加上游企业的收入，又降低了原材料成本。

现在，公司辐射带动10余个村，使村财增收有了产业支撑，同时帮助50余名村民就业，切实巩固脱贫攻坚成效。在这里务工的村民们对于在家门口就实现就业，都表示很满意。“我在基地工作，一天八个小时，90元一天，还可以照顾家里的老人、小孩。”村民王春金说。

目前，该公司已投入资金500万元，建成管理房、厂房、香菇大棚、木耳基地，并配套建设菌种培育房、烘烤房、冷冻保鲜库等设施，年产菌种可达100万袋、培育菌棒300万棒，产值1200万元。

记者 罗健雄 通讯员 黄生铸