9月16日，宁化县客家小吃业发展服务中心与福建京元公司在小微企业孵化园签订中央厨房冷链配送项目框架协议。县政协主席李平生，县政协副主席、小吃办主任伍秉曲，福建京元集团公司董事长章建明参加签约仪式。

该项目建筑面积 1万平方米，在客家食朴公司的基础上投资0.8亿元，新建自动米饭生产线、微波复热隧道、十万级无菌生产车间、检测系统等设施，预计可实现年产值 0.8亿元。此次中央厨房冷链配送项目的签约将深化企业和本地农户的合作，建立技术屏障，加强核心竞争力，在带动农户致富的同时推动客家美食和客家文化发展。

记者 杨晟 余链