“今年我家种植紫薯3亩，亩产2000多公斤，收入近万元……”11月28日，宁化县中沙乡楼家村贫困户张显州骑着三轮车，满载紫薯，脸上洋溢着丰收的喜悦。

中沙乡地势平坦，土壤富硒，种植的紫甘薯粉糯香甜，糖化快、口感好、产量高，适合蒸煮或烘烤，也可加工成薯脯等。连日来，村民们忙于采收紫薯，统一打包后，主要销往厦门、泉州及龙岩连城等地市场。

近年来， 中沙乡大力发展订单农业，采取“农户+订单”的发展模式，对种植户进行技术指导和种子、肥料的帮扶，统一收购农户紫薯产品。今年，中沙乡种植福宁紫3号、南紫薯008、济薯26等品种的紫薯600余亩，助力农户增收180多万元。

中沙乡楼家村支部书记张财辉表示，全村种植紫薯350多亩，因质量过硬，市场销路好，今后要多引进新品种，发动更多农户种植，进一步助农增收致富。（记者  赖全平  通讯员  王明光）