7月16日，在宁化六中，宁化县市场监督管理局检测人员正在用紫外线测定仪对学校食堂备餐间消毒设施进行检测。经检测，该校食堂消毒设施均达到了测定标准。

连日来，宁化县市场监督管理局先后深入宁化第三实验学校、宁化六中、三明工贸学校等城区学校，重点围绕学校食堂进货登记记录、加工操作环境、设备设施、食品留样、餐用具清洗消毒、食品及原料贮存及等关键环节，进行了食品安全检查。

同时，该局还将食品安全快检车开进了学校，对食品安全进行现场检测。“这次中考期间食品快检车入校园，主要进行了蔬菜农药残留、食品中二氧化硫含量测定、餐具表面洁净度测定，要求学校保证以上项目的数值合理，保持在标准限值之内。” 宁化市场监督管理局食品检测员钟鸿昕说。

宁化通过开展中考餐饮食品安全专项检查，确保各学校食品安全，给中考考生营造一个健康安全的用餐环境。（记者 罗健雄）